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多吃芋头能防乳腺增生

发布时间:2020-07-13 15:47:12 阅读: 来源:安全阀厂家

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乳腺增生是25~45岁女性最常见的乳房疾病,其发病率不但占乳腺疾病的首位,且呈逐年上升趋势,年龄也越来越低龄化。最近查询大量资料后发现,有一种非常普通的食物,坚持食用,对防治乳腺增生有良好效果,它就是芋头。

芋头又名芋艿,其富含蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2等多种营养成分,既可当粮食,又可做蔬菜,老幼皆宜。中医学认为,芋头性甘、辛、平,入肠、胃经,具有益胃、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效。对辅助治疗大便干结、甲状腺肿大、乳腺炎、急性关节炎等病症有一定作用。

《本草纲目》说:“芋粥宽肠胃,令人不饥。”《岭南采药录》说:“以此煮粥,研末和粥食之,能治小儿连珠病及瘰疬,大人亦合,并可免一切疥疮。”可见,芋头煮粥,既可食用,亦当食疗,历史悠久,并沿用至今。坚持食用,对防治乳腺增生也有良好效果。

淋巴结炎、淋巴结核及淋巴腺肿大病程长,疗效差,且较顽固,患者亦缺乏耐心,坚持用芋头煮粥服之,疗效可靠,使用方便,花钱亦少,是值得推广的食疗良药。民间用芋头水煎内服,治胃痛、痢疾和慢性肾炎。

芋头为细菜品种,煮、蒸、煨、烤、烧、炒、烩均可,最常见的做法是把芋头煮熟或蒸熟后蘸糖吃,用芋头烧肉,或将芋头切成丁,与玉米掺在一起煮粥也很不错。

应该注意的是,芋头含淀粉非常丰富,多食有滞气之弊。芋头粥可随意、间断服食,或分早晚温热食用。但脘腹胀痛者忌服,同时注意生食芋头有微毒。

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