安全阀厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
安全阀厂家
热门搜索:
技术资讯
当前位置:首页 > 技术资讯

检验报告曝筷子机消毒不达标抽查10份无一合格-【新闻】

发布时间:2021-05-28 10:54:41 阅读: 来源:安全阀厂家

检验报告"曝"筷子机消毒不达标 抽查10份无一合格

检验报告"曝"筷子机消毒不达标 抽查10份无一合格 http://www.wzljl.cn2013-03-16 14:25作者:来源:广西新闻网     南宁市一些粉面店里的“筷子消毒机”到底有没有消毒效果?近日,本报的报道引起市民的关注,也引起了南宁市食品药品监督部门的重视(详见3月14日报道)。3月14日,记者带着读者们的疑问联系南宁市食品药品监督所相关负责人,想请他们对市场上的部分“筷子消毒机”消毒过的筷子进行检验,立刻得到该所的支持,该所联系了南宁市食品药品检验所的工作人员,一同前往市场进行监督抽查。

    14日上午,在南宁市新华街和西关路上的两家连锁粉店内,均在使用“筷子消毒机”消毒的筷子。在向店家讲明监督内容和相关情况后,食品药品检验所监督抽样科的工作人员从“筷子消毒机”上取出一双已消毒的筷子,打开一瓶封闭的盐水,将筷子放进盐水里不停地搅动。检验人员解释说,如果筷子上有金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等致病菌,就会被盐水清洗下来。随后,这瓶盐水被封闭好,带回实验室进行细菌培养。几天后,检验人员就可以从盐水中检验出其中是否含有致病菌,含有多大的量,以及是否超标。

    接着,检验人员又从“筷子消毒机”中取出几双已消毒的筷子,在无菌纸片上不停擦拭,这是检测筷子是否含有大肠菌群的纸片检测法。同样,这些擦拭过筷子的纸片也将被带回实验室,经过培养,看其是否有大肠杆菌,以及是否超标。

    除了抽检“筷子消毒机”里的筷子,监督人员和检验人员还抽查了部分店里自行消毒的碗碟。所有的采样,都将带回实验室,做严格、科学的检验。

    据悉,南宁市食品药品部门会定期或不定期地对餐饮单位使用的消毒餐饮具进行监督检查和抽检。不久前在某单位食堂现场快检时,10份在“筷子消毒机”消毒的筷子无一份合格。下一步,该部门还将对各餐饮单位自行消毒的餐饮具开展专项行动。

    在南宁市新华街的一家粉店,记者看到该店使用的“筷子消毒机”是浙江生产的“拓玛电器”。记者询问店家,该机是否有卫生许可证复印和相关的检验材料。店家拿出了该机的相关材料,其中有一份盖有浙江省卫生厅公章的《消毒产品生产企业卫生许可证》,以及一份由该省疾病预防控制中心出具的检测报告等。从时间上看,该产品获得卫生许可是在去年12月。

    而且从原来浙江省卫生监督部门反馈回来的信息中,“拓玛电器”这个产品是没有取得过卫生许可证的。那么,这一份卫生许可证是真的吗?带着拍下来的复印件材料,记者再次来到南宁市卫生监督所进行采访。

    该所的卫生监督人员看完材料,登录浙江省官方网站查询后告诉记者,该批件号在网站上确实存在。他解释说,自治区卫生监督所向浙江、辽宁等方面发出协查函时是去年的6月,浙江方面在当年的7月份发来反馈称,当时该产品并未获得卫生许可证。但从这份卫生许可证发放日期看,是去年12月,这应该是在对方了解该产品未办理许可证后,对该产品加强了监管和规范。

    然而即便如此,南宁市卫生监督所的监督人员仍发现问题。因为从米粉店提供的对方的检验报告复印件看,该产品依然达不到卫生部要求的消毒效果。

    该监督员翻出卫生部2002年颁布实施的《消毒技术规范》。记者看到,其中对该类消毒产品的要求是“以每种食(饮)具30个样本中大肠杆菌杀灭对数值均≥3.00所用消毒剂的浓度和作用时间为消毒合格剂量。”而在对方提供的检验报告中,在一页“筷子消毒机对木筷消毒模拟现场实验结果”的结论一栏,却是“经对30对木筷杀菌实验表明,该样机作用20分钟,对染于木筷上的大肠杆菌杀灭对数均值为1.03”,这与卫生部要求达到“≥3.00”的合格标准相距甚远。监督人员说:“这可以说是一份证明该机消毒无效的检验报告。”(记者伍鸽玲)

编辑:钟笑莹

新疆定做职业装

遂宁制作职业装

新密定做职业装